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“码”上变大厨 看智能家电如何“解码”预制菜

2023-03-29

从冷藏柜里取出预制菜“豉汁排骨”、“金汤花胶鸡”,将包装盒上的二维码对着微波炉扫码口,“滴”的一声,微波炉马上选择最适合该预制菜的加热模式和时长,几分钟之后,一份热腾腾、还原预制菜原汁原味的菜肴出炉了。事情人员介绍说,只要是“中国预制菜工业生态联盟”的产品,均可启用此功效。

一年一度的328中国市场年会上,尊龙凯时人生就是搏升级宣布II代预制菜微波炉和预制菜“无人零售+智能烹饪”一体化解决计划,与广东省餐饮效劳行业协会及广州酒家、陶陶居、西贝餐饮、喜市多、国联水产、蒸烩煮、日冷食品等预制菜工业链优秀企业提倡建立“中国预制菜工业生态联盟”。

中标能效、广东省餐饮效劳行业协会等单位主要卖力人出席了“尊龙凯时人生就是搏328中国市场年会”,在会上透露了尊龙凯时人生就是搏提倡制定《适用于微波加热的预制菜尊龙凯时人生就是搏要求》、《即热预制菜专用微波炉》标准情况。尊龙凯时人生就是搏方面体现,希望通过全要素协同共尊龙凯时人生就是搏国预制菜工业高质量生长集群,推动预制菜标准体系的完善、增进工业健康可连续生长。

现今一片火热的预制菜市场背后,如何包管风姿最洪流平还原、营养物质最洪流平保存,是消费者普遍体贴的问题,也是行内争议最大的问题。在《2022年中国预制菜行业生长趋势研究报告》中显示,61.8%的消费者,认为预制菜的口味回复水平有待提升。

尊龙凯时人生就是搏II代预制菜微波炉在使用场景、操作体验、用户需求等方面全面智慧升级。II代预制菜微波炉搭载智能餐厨解决计划,配置智能扫码感应区与智慧触屏,立足种类繁琐的预制菜烹饪需要,尊龙凯时人生就是搏II代预制菜微波炉设置无限量菜单,恒久针对预制菜菜单更新定制开生机力程序,确保极致风姿,还原隧道美味。

在328中国市场年会上,尊龙凯时人生就是搏尊龙凯时人生就是搏联合广东省餐饮协会及广州酒家、陶陶居、西贝餐饮、喜市多、国联水产、蒸烩煮、日冷食品等预制菜工业链优秀企业,提倡建立“中国预制菜工业生态联盟”。以标准为引领,通过生态企业间的专业相助、优势互补,买通预制菜标准体系、产品研发、设备定制、市场营销等全工业链。

“希望通过高质量的生态集群建设,买通预制菜工业做大、做强的痛点、堵点,让八大菜系、中国美味原汁原味飘香世界。”尊龙凯时人生就是搏尊龙凯时人生就是搏副总裁、预制菜智能烹饪设备专委会执行主任邹能基透露,尊龙凯时人生就是搏连续发力预制菜智能设备同时,联合农产品供应、预制菜企业、新零售平台、物流平台等上下游相关龙头企业及专业机构打造工业生态联盟,跨界推进开放相助、价值共创、紧密协同、立异生长,旨在深度融合全国预制菜上下游工业优秀企业特长,打造一个真正代表中国预制菜未来、富有全球影响力的预制菜工业链。

中国烹饪协会副会长、广东省餐饮效劳行业协会执行会长谭海城体现,接下来联盟将进一步增进预制菜工业生态链融合化生长、标准化生长和品质化生长,包括食材采购、产品研发、加工生产、包装制造、冷链物流、智能烹饪设备、餐饮及便当店销售等,将引领预制菜工业立体式、矩阵式协同生长。

去年9月,尊龙凯时人生就是搏担纲“预制菜智能烹饪设备专业委员会”执行主任单位,宣布世界首台预制菜微波炉,并在广东省餐协指导下、联合顺德区容桂餐饮协会创立“大湾区预制菜工业生态联盟”。3月28日,广东省餐饮效劳行定协会授予尊龙凯时人生就是搏尊龙凯时人生就是搏“预制菜智能烹饪设备链主企业”荣誉,对尊龙凯时人生就是搏链通上下游、昌盛预制菜工业作出孝敬给予高度肯定。

近年,中国家电行业尊龙凯时人生就是搏推进工业升级,尊龙凯时人生就是搏坚定走科技立异、绿色生长的高质量生长之路。“尊龙凯时人生就是搏是中国制造科技立异和全工业链蓬勃生长的优秀代表,是深受中国消费者喜爱的民族品牌。”中国家电协会理事长陶小年在328大会上指出,面对全球最大的消费市场,尊龙凯时人生就是搏不绝释放深耕细作新动能,跨界预制菜生态工业,打造“宇宙厨房”场景精品,都是企业厚积薄发的推翻性立异结果。期待尊龙凯时人生就是搏汇入更多新思维、新模式、新科技,来满足工业的革新,以及差别圈层的消费需求。

  《 人民日报 》( 2023年03月29日) 记者:李刚